Wirtshauskultur in Leipzig

 

Unser Wirtshaus befindet sich ein einem der schönsten, spätbarocken Bürgerhäuser Leipzigs. Wir freuen uns, die lange Tradition erfolgreicher Gastronomiebetriebe fortsetzen zu können. Seit 1905 gab es hier in der Klostergasse ein Wirtshaus.

 

Speisen & GetränkeReservierung


 … WINTERLICHE GAUMENFREUDEN…. 

6,50 €

KÜRBIS-LINSENSUPPE

verfeinert mit Chili

17,50 €

ZARTER WILDGULASCH

an Apfelblaukraut und Kartoffelklöße

18,50 €

OFENFRISCHE ENTENKEULE

an Apfelblaukraut dazu Kartoffelklöße

24,00 €

KNUSPRIGE KEULE ODER BRUST VON DER GANS

wahlweise mit Apfelblaukraut oder Rosenkohl und Kartoffelklöße

28,50 €

WEIHNACHTS-POTPOURRI

knusprige Entenkeule und Tranchen von der Gänsebrust an einem Duett von Rosenkohl und Apfelblaukraut, dazu Kartoffelklöße

6,50 €

HAUSGEMACHTER BRATAPFEL

gefüllt mit einer Creme aus Nougat, Mandeln auf einem Vanille-Soßen-Spiegel

AUS DER SUPPENKÜCHE IN DER TERRINE SERVIERT

5,50 €

LEBERKNÖDELSUPPE

hausgemachte Leberknödel in einer kräftigen Bouillon mit feinen Gemüsestreifen

5,00 €

MÜNCHNER FLÄDLESUPPE

Fleischbrühe mit Streifen vom Kräuterpfannkuchen, Lauch, Möhren und Sellerie

7,50 €

DEFTIGER GULASCHTOPF

mit geschmortem Rind-und Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika, Champignons dazu Mühlenbrot

AUS DEM GARTEN UND FÜR DEN KLEINEN HUNGER

2,50 €

OFENFRISCHE BREZ’N

6,00 €

KLEINER SALAT

Blattsalat, Gurke, Paprika und Tomate, mit Vinaigrette und Baguette

7,50 €

HÜTTENSCHMAUS

zwei Münchner Weißwürste in der Terrine serviert, klassisch mit warmer Brez´n und süßem Senf

9,50 €

BAYRISCHER WURSTSALAT

Streifen von der Fleischwurst mit Essig und Öl mariniert, abgerundet mit blauen Zwiebeln, Gewürzgurkenstreifen und dazu frisches Mühlenbrot

7,00 €

WÜRZFLEISCH

mit Champignons und Käse überbacken, dazu Baguette

9,50 €

Hausgemachter Obazda

bayrische Spezialität aus gerupften Camembert, rahmigen Frischkäse, Butter und mildem Paprika, Gewürzgurke, blaue Zwiebeln dazu ein Brotkorb mit Brez´n und Mühlenbrot

OHNE WIRTHAUSKLASSIKER GEHT ES NICHT

15,00 €

SCHWEINEBRATEN AUS DEM NACKEN

mit Apfelblaukraut und Kartoffelklöße

13,00 €

HAUSGEMACHTE KÄSESPÄTZLE

verfeinert mit Bergkäse und gerösteten Zwiebeln

13,50 €

GEBRATENE SCHWEINELEBER

mit Apfel, gerösteten Zwiebeln und Kartoffelstampf

 

13,00 €

ABGEBRÄUNTER LEBERKÄSE

mit Spiegelei und Bratkartoffeln, verfeinert mit Speck und Zwiebeln, serviert mit mittelscharfem und süßem Senf

16,00 €

DEFTIGER KUTSCHERGULASCH

geschmortes Rinder- und Schweinefleisch an Apfelblaukraut und Semmelknödeln

18,50 €

KNUSPRIGE SCHWEINSHAXE

mit gespecktem Sauerkraut und Kartoffelklöße

21,50 €

RINDERROULADE

mit Apfelblaukraut und Kartoffelklöße

16,00 €

HAXEN-SCHMANKERL

krosses Haxenfleisch auf gespecktem Sauerkraut, mit Spiegelei und Bratkartoffeln

13,50 €

HACKSTEAK 

mit Spiegelei, Grillgemüse und Kartoffelstampf

13,50 €

BAUERNSÜLZE

mit hausgemachter Remoulade, Gewürzgurke und Bratkartoffeln, verfeinert mit Speck und Zwiebeln

19,00 €

GEBRATENES ZANDERFILET

an Grillgemüse, Zitronen-Senf-Soße und Kartoffelstampf

JEDE OFENKARTOFFEL EINZIGARTIG GEFÜLLT MIT…

11,50 €

WÜRZFLEISCH UND KÄSE ÜBERBACKEN

 

 

7,00 €

KRÄUTERQUARK

eventuell dazu:
gegrilltes Gemüse

3,50 €

Hähnchenfiletstücken in einer krossen Panade

5,50 €

 

 

UNSERE SCHNITZEL, GOLDBRAUN GEBRATEN

17,50 €

ALTBAYRISCHES

SCHNITZEL

in einer Panade von süßem Senf & Meerrettich, überbacken mit geriebenen Käse dazu Bratkartoffeln, verfeinert mit Speck und Zwiebeln

16,50 €

SCHNITZEL

„HAMBURGER ART“

mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln verfeinert mit Speck und Zwiebeln

23,00 €

WIENER SCHNITZEL

VOM KALB

mit Bratkartoffeln, verfeinert mit Speck und Zwiebeln

16,50 €

WIRTSHAUS SCHNITZEL

mit Grillgemüse und Bratkartoffeln, verfeinert mit Speck und Zwiebeln

 

17,50 €

SCHNITZEL „AU FOUR“

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln, verfeinert mit Speck und Zwiebeln

 

 

DER SÜSSE ABSCHLUSS

5,50 €

COUPE DÄNEMARK

Drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Sahne und reichlich Schokoladensauce

6,50 €

mit Apfelmus und Zucker

6,50 €

PAULANER-APFEL-TRAUM

Apfelcrumble mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis 

1,50 €

SOLO KUGEL CARTE D’OR

Bourbon Vanille

7,50 €

KAISERSCHMARRN

mit Puderzucker und Apfelmus

7,00 €

SCHWEDENBECHER

Klassischer Eisbecher aus drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit fruchtigem Apfelmus, Sahne und einem Schuss Eierlikör

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

3,50 €

KLOß  MIT SOß

8,00 €

mit Kartoffelstampf

6,50 €

FISCHSTÄBCHEN

mit Kartoffelstampf

Öffnungszeiten

Sonntag – Donnerstag
11:30 Uhr – 22:00 Uhr

Freitag - Samstag
11:30 Uhr – 22:30 Uhr

Schreiben Sie uns

Seien Sie nicht schüchtern und teilen Sie uns Ihre Wünsche und Fragen mit.

 

Telefon:
+49 (0) 341-35 05 980